Groupe SAVOURE — restaurants, bars et événementiel à Nantes : Déguster avec lenteur
pour en apprécier pleinement la saveur…
Six maisons, un logiciel et une équipe qui pilote l’ensemble : chaque étage du Groupe SAVOURE raconte une manière de recevoir.
On aimeimaginercréerdévelopperpartager
Forts de 15 années d’expérience, nous avons développé une expertise reconnue dans le secteur de la restauration, du bar, de l’événementiel et de l’entrepreneuriat.
Partenaire de confiance dans la gestion complète des activités du groupe, nous nous engageons à prendre en charge tous les aspects essentiels de nos lieux, permettant ainsi à nos collaborateurs de se concentrer pleinement sur la qualité de service et la satisfaction clients.
Notre mission est de simplifier et d’optimiser la gestion financière, le développement, le recrutement et la formation, la communication, la direction artistique ainsi que la gestion commerciale des établissements.
Des chiffres
qui se savourent.
au service de nos lieux
Présents à chaque étape.
Nous comprenons les défis uniques auxquels sont confrontés les restaurants et bars, c’est pourquoi notre équipe travaille en étroite collaboration pour élaborer des solutions sur-mesure répondant aux besoins spécifiques du métier.
Le logiciel écrit pour nos maisons.
…et ouvert aux autres.
Quinze ans à gérer des restaurants et des bars nous ont appris une chose : le temps passé sur les plannings, les commandes, les relevés d’hygiène et les réservations est du temps volé à la salle. Nous avons cherché l’outil qui nous aurait libérés. Nous ne l’avons pas trouvé — alors nous l’avons construit.
- 01Planning, heures, absences et feuilles d’heures à signer
- 02Réservations, plan de salle et formulaire public
- 03Commandes fournisseurs, mercuriale et inventaires
- 04HACCP : relevés, traçabilité, étiquettes
- 05Dossiers du personnel, contrats, entretiens
- 06Chiffre d’affaires, coût matière, masse salariale
On recrute des chef(fe)s de rangbarman / barmaidcuisinier(e)scommis de cuisine
Construire une marque employeur forte pour recruter et fédérer les meilleurs talents au sein de nos structures, avec toujours la forte volonté d’accompagner et garantir leur épanouissement professionnel et personnel.
Une question ?
Échangeons.
Que ce soit pour de la gestion financière, du développement, du conseil en recrutement et formation, des relations commerciales, de la communication et du marketing, ou l’organisation d’événements publics, privés ou de séminaires d’entreprises, SAVOURE est présent à chaque étape du chemin.
Déguster avec lenteur pour en apprécier pleinement la saveur…